สามล้อ (Samlor) ร้านอาหารสตรีตฟูดและกับแกล้มไทย ประจำแยกสี่พระยา ถนนเจริญกรุง นำโดย เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ และทีมที่ตั้งใจมอบประสบการณ์ร้านอาหารด้วยการเสิร์ฟเมนูที่คุ้นเคย แต่ผ่านการกระบวนการคิดและเทคนิคสมัยใหม่ แบบที่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน

โพทง (Potong) ร้านอาหารไฟน์ไดน์นิ่งคอนเซ็ปต์ Progressive Thai-Chinese Cusine ที่เปลี่ยนห้างขายยาเก่าแก่อายุกว่า 120 ปีมาเป็นร้านอาหาร บาร์ ที่เสิร์ฟประวัติศาสตร์สำเพ็ง เยาวราชควบคู่กัน

Thai Taste Therapy คือโครงการความร่วมมือของภาครัฐและภาคเอกชนเพื่อผลักดันคุณประโยชน์ของวัตถุดิบและสมุนไพรพื้นบ้านไทยนอกเหนือจากเรื่องความอร่อยและความพิถีพิถันให้ก้าวไกลสู่ครัวโลก โดยนำเสนอเมนูอาหารกว่า 50 รายการ พร้อมขั้นตอนการปรุงผ่านเว็บไซต์ รวมถึงร่วมมือกับเชฟชื่อดังสร้างสรรค์เมนูพิเศษให้เลือกสั่งมารับประทานได้เลย

การเปิดตัวของ Central: The Original Store ในตึกเก่าบนถนนเจริญกรุงแห่งนี้ เป็นการกลับมายังบ้านหลังแรกที่เป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจค้าปลีกเล็กๆ ซึ่งอีก 73 ปีต่อมาได้ขยายเป็นห้างสรรพสินในชื่อ เซ็นทรัล

เรื่องราวของ บุญเจือ เอี่ยมพิกุล ผู้ก่อตั้งแบรนด์ เซียงเพียว ได้ถูกนำมาถ่ายทอดในรูปแบบ เซียงเพียว เทเบิล (Siangpure Table) นำเสนออาหาร 7 คอร์สสำหรับดินเนอร์ในชื่อ “สำรับแห่งความทรงจำ” เสิร์ฟในร้าน Mint Café Express

Thai Taste Hub มีคาเรกเตอร์ชัดเจนด้วยการนำแรงบันดาลใจจากอาคารชิโนโปรตุกิสของภูเก็ตมาออกแบบ โดดเด่นด้วยงานศิลปะ และการรวมร้านอาหารไทยระดับตำนาน

Blue Elephant (บลู เอเลเฟ่นท์) นำโดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ ครบรอบปีที่ 40 กับเส้นทางที่ท้าทายในยุค New Normal โดยการปรับลุคให้ดูทันสมัยและเด็กลง การปรับเปลี่ยนเมนูและวิธีนำเสนอเพื่อให้ถูกรสนิยมคนไทยและการขยายแบรนด์ใหม่เพื่อจับกลุ่มคนหนุ่มสาว

เดอะ เคหา (The Kheha) คาเฟ่และโฮสเทลใจกลางย่านโอลด์ทาวน์ ที่โดดเด่นด้วยลวดลายของตัวอาคาร 3 ชั้นจากการเพนต์มือทั้งหมด รวมถึงชิ้นงานชิ้นปะด้านในที่ได้ศิษย์เก่าจากรั้วศิลปากร มาร่วมสร้างสรรค์

ครัวการบินไทย ปรับห้องอาหารพนักงานที่สำนักงานใหญ่ ถนนวิภาวดีรังสิต ให้บริการอาหารนานาชาติสำหรับลูกค้าทั่วไปโดยดึงเมนูเด่นที่เสิร์ฟบนเครื่องบินสำหรับที่นั่งชั้น First Class และ Business Class รวมทั้งเมนูพิเศษที่ปรุงสดจากเชฟการบินไทยภายใต้สโลแกน “อร่อยล้นฟ้า ไม่บินก็ฟินได้” พร้อมบรรยากาศการตกแต่งด้วยที่นั่งบนเครื่องและการต้อนรับจากกัปตันและลูกเรือ