ย้อนไปเมื่อ 102 ปีก่อน ได้เกิดเหตุการณ์ไข้หวัดใหญ่ระบาดครั้งแรกในโลก เรียกว่า ไข้หวัดใหญ่สเปน (Spanish flu) หรือ ไข้หวัดสเปน ตรงกับปี ค.ศ.1918 อันเป็นช่วงเวลาที่โลกกำลังร้อนด้วยไฟของสงครามโลกครั้งที่ 1 ไข้หวัดสเปน ระบาดอยู่นานกว่า 18 เดือน ทั่วโลกมีผู้ติดเชื้อสูงถึงร้อยละ 20-40 ของประชากรโลก และส่งผลให้มีคนตายราว 40-50 ล้านคน

ในอดีตที่ผ่านมา ไวรัสนับเป็นศัตรูอันดับต้นๆ ที่คร่าชีวิตผู้คนทีละมหาศาล โรคระบาดที่เกิดกับคนในอดีตที่เรารู้จักกันดีคือโรคโปลิโอ ต่อมาคือโรคฝีดาษที่พบในบันทึกของชาวจีนเมื่อราว 1,000 ปีก่อนคริสตกาล โรคไข้เหลือง โรคไข้หวัดใหญ่ และโรค โควิด-19 เห็นได้ชัดว่าทุกวันนี้มนุษย์ไล่ตามเชื้อไวรัสหนึ่งก้าวเสมอ

คำคาดการณ์เรื่องสงครามแย่งชิงน้ำที่จะเกิดขึ้นในอนาคตไม่ใช่เรื่องที่เป็นไปไม่ได้เลยสักนิด ทราบหรือไม่ว่าปัจจุบันมีประชากรราว 2.2 พันล้านคน บนโลกนี้ไม่มีน้ำสะอาดใช้ และในอีก 20 ปีข้างหน้า ราว ค.ศ.2040 ความต้องการใช้น้ำจะเพิ่มขึ้นกว่า 50 เปอร์เซนต์ ในขณะที่วิกฤติน้ำแล้งและน้ำสะอาดกำลังคืบคลานเข้ามา ต่อไปนี้คือกับ 7 ข้อเท็จจริงเรื่อง น้ำ เรื่องใกล้ตัวที่คุณอาจยังไม่เคยรู้

การนอนหลับที่ถูกวิธี และปัญหานอนไม่เพียงพอเป็นปัญหาใหญ่ระดับโลก เฉพาะคนไทยเองมีปัญหานี้มีมากกว่า 19 ล้านคน ตัวเลขนี้ก็เข้าขั้นที่น่าเป็นห่วง เพราะการอดนอนสามารถส่งผลกระทบต่อสังคมและเศรษฐกิจได้เลยทีเดียว

Why We Sleep นอนเปลี่ยนชีวิต หนังสือที่ว่าด้วยความสำคัญของการนอน และฮาวทูนอนอย่างไรถึงเป็นการพักผ่อนอย่างมีคุณภาพ โดย แมตธิว วอล์กเกอร์ (Matthew Walker) ผู้ก่อตั้งห้องปฏิบัติการด้านการนอนหลับของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์

ฟ้าทะลายโจร ชื่อนี้กำลังเป็นที่กล่าวถึงในวงการแพทย์เป็นอย่างมาก เพราะหลังจากกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข ได้ประกาศเตรียมการศึกษาวิจัยใช้สมุนไพรฟ้าทะลายโจรเพื่อยับยั้ง ไวรัสโควิด-19 (COVID-19)

ลืมไปได้เลยว่าคุณจะแชะและแชร์รูปอาหารสวยๆและบรรยากาศของร้าน เพราะที่ร้านอาหาร Dine in the Dark โรงแรมเชอราตันแกรนด์สุขุมวิทคุณจะได้รับประทานอาหารในร้านที่มืดสนิทร้อยเปอร์เซ็นต์ และพนักงานเสิร์ฟในร้านทั้งหมดเป็นผู้พิการทางสายตา

ภูกระดึง ต.ศรีฐาน อ.ภูกระดึง จ.เลย พื้นที่ป่าบนภูเขาแห่งที่ 2 ในเมืองไทย ที่ได้รับการประกาศเป็น อุทยานแห่งชาติแห่งที่ 2 ของประเทศไทย เมื่อ พ.ศ. 2505 พื้นที่บ่มเพาะหัวใจนักอนุรักษ์ ที่สวยงามพอจะดึงดูดให้คนขึ้นไปรู้สึก “คุ้มค่าเหนื่อย

สำหรับงานออสการ์ครั้งนี้ Wolfgang Puck Catering โดยเชฟ Wolfgang Puck จัดเต็มด้วยเมนู Plant-based ทั้ง Governors Ball และ Dolby Theatre